Ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής κουλούρι Θεσσαλονίκης και BAGELS – EBS

Αυτοματοποιημένη μηχανή παραγωγής προϊόντων ζύμης. Ανοξείδωτη κατασκευή ποιότητας τροφίμων.
Παράγει προϊόντα χρησιμοποιώντας διάφορους τύπους ζύμης. Διαμορφώνει δόσεις ζύμης από 30 ως 250 γρ.
Η παραγωγικότητα της είναι 1500-4500 τεμάχια / ώρα.
Η μηχανή περιλαμβάνει:
Εξωθητή (extruder) ζύμης με ρυθμιζόμενο αυτοματοποιημένο σύστημα για την κοπή της ζύμης σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
Ταινία πλασίματος – διαμόρφωσης ζύμης. (EBSF)
Περιστρεφόμενος δίσκος συλλογής προϊόντων