FM CHICKEN PIE
Play Video

Γέμιση κοτόπιτας με το δοσομετρικό γεμιστικό μηχάνημα της ΕΒΑΚ

Το δοσομετρικό γεμιστικό μηχάνημα με πιστόλι χειρός FM είναι η ιδανική λύση τόσο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων όσο και για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής. Κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα τύπων γέμισης όπως σπανάκι,πράσο,κότα,πραλίνες, μαρμελάδες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, μέλι, γιαούρτι, κρεμώδη είδη βουτύρου φυτικής ή ζωικής προέλευσης, κρεμώδεις μάζες τυροκομικών, σαντιγί, ακόμη και για μάζες που περιέχουν ολόκληρα κομμάτια υλικών (κεράσια, ρύζι, βότανα, ξηροί καρποί, ελιές …) κ.α.

Χαρακτηριστικά

-Ακριβής ρύθμιση δόσης και συνεχής ροή του υλικού γέμισης.

-Δεν βλάπτει ούτε συμπιέζει τα υλικά γέμισης. Κατάλληλο για λειτουργία με μάζες που περιέχουν κομμάτια όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους φρούτα, ρύζι κ.α.

-Μεγάλη γκάμα αξεσουάρ όπως ακροφύσια κάλυψης και ψεκασμού (μονά, διπλά, πολλαπλά), ακροφύσια διαμοιρασμού, κεφαλές κάλυψης επιφάνειας (για κέικ, τούρτες, κ.α.)

-Χρήση υλικών και μερών με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα

.

Σχετικά μηχανήματα της EBAK

.

EBAK’s Clients