TM by EBAK – Μηχανές παραγωγής βάσης τάρτας – πίτας
Ιδιαίτερα παραγωγικές και ευέλικτες,
κατάλληλες τόσο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων όσο και για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Μηχανήματα της σειράς TM by EBAK
Χαρακτηριστικά
Στα αυτόματα μοντέλα (TM-L / TM-L PLUS / TM-S) τα φορμάκια μεταφέρονται κάτω από την δοσομετρική κεφαλή (extruder ή χοάνη δόσης) η οποία τα γεμίζει με την απαιτούμενη ποσότητα ζύμης. Η θερμαινόμενη κεφαλή διαμόρφωσης εισέρχεται και μορφοποιεί την βάση της τάρτας. Στη συνέχεια, οι μορφοποιημένες τάρτες εξάγονται σε μια μεταφορική ταινία εξόδου.
Ένα σύστημα γέμισης FM μπορεί να τοποθετηθεί μετά την ταινία εξόδου για να γεμίσει τις τάρτες με ένα ή περισσότερα υλικά.
Κεφαλή μορφοποίησης
- Η Ptm είναι μια οικονομική λύση για την παραγωγή τάρτας εύκολα, παραγωγικά, με ακρίβεια και ασφάλεια. Ο χειριστής τοποθετεί χειροκίνητα το ταψάκι (φόρμα) και τη ζύμη στη θήκη. Πατώντας το κουμπί έναρξης (ή τον ποδο-διακόπτη) το μηχάνημα ευθυγραμμίζει τη φόρμα με τη κεφαλή διαμόρφωσης, η οποία εισχωρεί στη φόρμα και μορφοποιεί την ζύμη.
Δοσομετρική κεφαλή
- Η ημιαυτόματη μονάδα δόσης ζύμης (Dtm) είναι ο ιδανικός «σύντροφος» της Ptm Ο χειριστής τοποθετεί χειροκίνητα το ταψάκι στη θήκη. Πατώντας το κουμπί έναρξης (ή τον ποδο-διακόπτη) η Dtm τοποθετεί στο ταψάκι την απαιτούμενη δόση ζύμης. Η Dtm είναι μια οικονομική λύση, εύχρηστη, ακριβής, παραγωγική και ασφαλής.
.
Relevant Posts
Αυτόματη Περιστροφική Μηχανή Παραγωγής Τάρτας (RTM) by ΕΒΑΚ
Η νέα Αυτόματη Περιστροφική Μηχανή Παραγωγής Τάρτας (RTM) by ΕΒΑΚ εγκατάσταση στη Toulouse France Γραμμές παραγωγής βάσης τάτρας [...]
Γραμμή παραγωγής τάρτας TMS στις Φιλιππίνες by ΕΒΑΚ
Το νέο μοντέλο αυτόματης γραμμής παραγωγής τάρτας TMS by ΕΒΑΚ Το νέο μοντέλο αυτόματης γραμμής παραγωγής τάρτας TMS Το [...]
Εγκατάσταση μηχανής παραγωγής βάσης Τάρτας (μοντέλο TMS) στην εταιρεία Rountas Premium Tarts
Play Video Χαρακτηριστικά του μοντέλου TMS: -Ακριβής δοσολογία - Τάρτες με διάμετρο 2cm-12cm - Παραγωγικότητα [...]